TELÓMEROS Y CENTENARIOS

¿Dónde están los habitantes de la tierra más longevos? ¿Qué ingredientes son los que tienen los hombres y mujeres centenarios? Dan Buettner para National Geographic en “La receta de la longevidad”, nos cuenta acerca de los alimentos que contribuyen a esa notable longevidad y por qué ciertos alimentos parecen alargar la vida de quienes los consumen.

Todos coinciden: una dieta sana, un círculo de amigos, sentir que tienes un propósito en la vida, vivir en un entorno que te mantiene en constante movimiento y cultivar rutinas diarias que mitiguen el estrés, es la fórmula mágica de estos centenarios.

PREVENCIÓN DENTAL - OCTUBRE 2020

La esperanza de vida en España ha evolucionado positivamente hasta convertirse en una de las más altas del mundo. En 1960, era de 69 años y 79 años en el año 2000. Según los últimos datos del INE, la esperanza de vida media de hombres y mujeres se sitúa en 83,5 años. Vivimos más y viviremos todavía más…. pero queremos hacerlo con calidad de vida.

En Cerdeña, Italia, concretamente en Arzana, Gianni Pes, epidemiólogo, estudia la región desde finales de los 90. Ha descubierto que las personas que han cumplido los 100 años, presentan cepas específicas de bacterias digestivas que transforman la fibra en niveles altos de ácidos grasos. Estas grasas saturadas se asocian con un menor riesgo cardiovascular.

En la Península de Nicoya, Costa Rica, hasta hace 50 años, sus habitantes eran agricultores que completaban su dieta de maíz y judías con frutas tropicales y algo de caza y pesca. Los investigadores están analizando si esta combinación también preserva la salud celular y han descubierto que los nicoyanos tienen de promedio unos telómeros más largos, que son un marcador aproximado de edad biológica. La edad biológica de los nicoyanos parece ser hasta diez años inferior a la cronólogica.

En la otra punta del mundo, en Okinawa, Japón, se cultiva el goya o melón amargo, que es una bomba de vitaminas que protege las células y reduce la glucemia. Craig Willcox, antropólogo y gerontólogo, apunta que la comida okinawense, conjuga densidad nutricional con pobreza calórica. Los habitantes de esta isla, sufren una tercera parte de cardiopatías, entre diez y doce veces menos la enfermedad de Alzheimer y la mitad de casos de cáncer de mama.

Como vemos, la dieta es muy importante para vivir más y con mayor calidad de vida. En Pedroche, creemos en un futuro preventivo para todos nuestros pacientes, desde los niños más pequeños hasta nuestros pacientes mas longevos. Dentro de nuestra filosofía está preservar los dientes naturales de nuestros pacientes e intentar salvarlos, ya que lo natural, es lo mejor para nuestra salud.

Sin embargo, hay 6 factores que perjudican la calidad de vida si hablamos de salud bucal, ya que si vivimos más, nuestros dientes tienen que acompañarnos:

 

  • Dientes ausentes, la pérdida prematura de un diente supone en un plazo inferior a 2 años, una modificación de los huesos maxilares y un desplazamiento de los dientes adyacentes resultando una boca no acorde a la edad biológica. La implantología dental es fundamental e imprescindible hoy en día debido a su alta biocompatibilidad y a una duración media de 25 años.

 

  • Mordida cruzada, dientes apiñados, prognatismo, protusión, … unos dientes alineados facilitan el cepillado y la higiene, por lo que la durabilidad será mayor. Si tu mordida no es correcta, también tus dientes se desgastarán de una forma irregular, necesitando tratamientos funcionales o de las encías.

 

  • Estrés y bruxismo: la forma de vida actual predispone a nuevas patologías que alteran la función de la boca. Revisa tu boca con un especialista en articulación temporomandibular.

 

  • Respiración bucal, no es una respiración adecuada, la respiración debe ser nasal, fundamental para descansar bien, oxigenar todo el cuerpo y prevenir patologías.

 

  • Problemas de deglución, problemas posturales, … algo no va bien en tu boca y en tu cuerpo. La boca no es un elemento aislado del cuerpo. Tu paladar es estrecho, no apoyas bien tu lengua al comer y al hablar, con lo que la articulación temporomandibular no está en una posición estable.

 

  • Y por supuesto…… caries, nuestra alimentación y forma de vida predispone más a las caries. Pide a tu higienista y al odontólogo especialista en conservadora, que determinen tu riesgo de caries mediante el estudio del PH, saliva y alimentación. En este estudio podrás ver si eres del grupo de alto riesgo de caries debido a múltiples factores o eres de bajo riesgo con lo que tu salud bucal es óptima. Las revisiones semestrales son un pilar fundamental.

MI EXPERIENCIA PERSONAL CON ORTHOTROPICS

¿Qué es Orthotropics?

Es un tratamiento que la gente confunde con ortodoncia y ortopedia. Ambos métodos son similares, son métodos que alinean dientes, pero ¿por qué es Orthotropics en mi opinión una mejor opción al tratamiento estándar de ortodoncia? Muchos de los ortodoncistas probablemente no han oído hablar de Orthotropics y es normal, es un campo muy especializado, muy pequeño y no hay muchos especialistas en el campo del crecimiento guiado, el crecimiento trópico.

ORTHOTROPICS AGOSTO 2020

El inventor y precursor de esta técnica fue el Doctor John Mew en Inglaterra en los años 70, y actualmente su hijo Michael Mew que fue con la persona que me formé.

 

¿Qué es lo que diferencia Orthotropics de la ortodoncia normal?

La ortodoncia normal alinea dientes, los pone rectos y eso realmente es lo que esperamos de una ortodoncia actual, corregir una maloclusión. Orthotropics no sólo alinea dientes, si no que se centra en cómo cambiamos la cara de los niños y adultos. A mi me hubiese encantado que existieran esas opciones cuando era niño. Orthotropics hubiese ampliado mi paladar y fomentado el crecimiento de mi cara hacia arriba y hacia adelante logrando el “perfil orthotrópico”, un perfil que a la larga hace que mejore tu salud mejorando tu vía aérea.

En un mundo ideal no se necesitarían orthotropistas, nuestras caras crecerían adecuadamente, pero debido a la dieta actual y factores medioambientales, debido a que no masticamos suficientemente nuestra comida y no estamos trabajando los músculos de la misma manera que nuestros ancestros, nuestras caras crecen de forma diferente.

Orthotropics se encarga de revertir este proceso y ayudar a las personas. Las caras y las mandíbulas crecen correctamente y como beneficio secundario, los dientes crecen alineados. Es un enfoque totalmente diferente, es mirar toda la cabeza, los pómulos, la mandíbula, el paladar, la arcada, … es dirigir el crecimiento de un niño para que lo haga saludablemente.

 

¿Por qué motivo decide hacerse Orthotropista?

Por mi hijo mayor que tenía entonces 7 años. Él tenía dolores de cabeza, sonrisa gingival, colapso dental, estuve investigando, leyendo libros, asistiendo a Congresos, y di con Michael Mew. Lógicamente yo ya contaba con más de 18 años de experiencia en ortodoncia y ortopedia, y fue más fácil comprender que era el tratamiento más completo, más natural y el único que soluciona el origen del problema.

Al ser un tratamiento también preventivo para la salud adulta y que solucionaba problemas que encuentro frecuentemente en mis pacientes, no lo dudé, todo cobraba sentido, se cerraba el círculo. Un tratamiento que sirve para prevenir en salud, que te ayuda a respirar mejor porque ensancha el paladar y la vía aérea, y además hace que tu cara sea más atractiva. ¡Qué más queremos!

 

¿En qué consiste el tratamiento de Orthotropics?

Digamos que tiene 3 fases: Expansión, desarrollo y retención. Dura aproximadamente 3 -4 años, dependiendo del paciente, de su edad y de su colaboración.

Son aparatos invisibles, no se notan, se llevan tanto en la mandíbula como en el paladar y el tratamiento se complementa con ejercicios de respiración y de deglución. Estos ejercicios se llaman GOPEX, con Sandra Kahn y Simon Wong como especialistas a nivel mundial y con los que tuve la oportunidad de formarme. Son ejercicios necesarios para resetear la postura del cuello alineado con la columna, para hacer una buena deglución y posición de la lengua, y para hacer una correcta respiración.

Este tratamiento a diferencia de las ortodoncias convencionales, requiere un 60% de colaboración del paciente y necesita estar muy motivado para ello. La mayoría de mis pacientes se motivan en cuanto ven resultados en los 3 primeros meses, pero es importante resaltar la importancia de la colaboración para que se cumplan las expectativas y el paciente pueda notar sus beneficios.

 

¿Dónde podemos encontrar Orthotropistas?

Ahora mismo existe una asociación, la IAFGG (Asociación Internacional de Orientación para el crecimiento Facial) que es la que se encarga de educar, investigar y publicar en revistas científicas todo lo relacionado con el crecimiento guiado. Para ser Miembro necesitas realizar la formación en Inglaterra de la mano de Michael Mew y podrás entrar a formar parte del grupo de Orthotropistas repartidos por el mundo.

En España no es muy conocido, pero si en Estados Unidos y el Norte de Europa donde miles de personas se benefician del tratamiento. Nuestro objetivo es darlo a conocer en nuestro país y que los españoles nos podamos beneficiar de todo lo que engloba este tratamiento que alarga la vida de tus dientes y de tu boca, proporcionando una oclusión más estable que repercute en la salud del cuerpo.